Nov
9
2008
Zutaten:
- 1 cl Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)
- 10 cl weißer Burgunder ODER
- 10 cl Weißwein
Zubereitung:
- Crème de Cassis in ein Schalengefäß geben.
- Mit Burgunder oder Weißwein langsam aufgießen.
TIPP: Man kann auch statt Burgunder Champagner nehmen! (Kir Royal!)
Nov
9
2008
Zutaten:
- 80 g Cappuccino-Schokolade
- 1/4 l Milch
- 1/2 l Wasser
- 1 MB Sahne
- 2 EL Nescafé
- (evtl. Amaretto)
Zubereitung:
- Schokolade zerkleinern und in einem Wasserbad erhitzen bis sie schmilzt.
- Milch in einem separaten Topf mit dem Wasser langsam zum Kochen bringen.
- Wenn die Schokolade flüssig ist, unter die Milch rühren.
- Sahne hinein gießen und Nescafé hinzufügen.
TIPP: Wenn Mixer oder Thermomix vorhanden, einfach alles darin verrühren!