einzelner beitrag. Orangen-Kotelett | mein kleines Kochbuch

Orangen-Kotelett

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 zarte Koteletts
  • 6 Orangen
  • Salz und Pfeffer

 

Zubereitung:

  1. Fleisch von beiden Seiten leicht salzen, pfeffern und anbraten.
  2. Hälfte der Orangen auspressen, andere Hälfte schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Orangensaft zum Fleisch in die Pfanne geben.
  4. Orangenstücke hinzugeben und noch ca. 5 Minuten garen lassen.

 

This entry was posted on Freitag, Oktober 31st, 2008 at 21:31and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.