{"id":940,"date":"2013-09-14T12:28:40","date_gmt":"2013-09-14T10:28:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=940"},"modified":"2019-11-17T13:54:28","modified_gmt":"2019-11-17T12:54:28","slug":"kartoffeln-in-sahnelinsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=940","title":{"rendered":"Kartoffeln in Sahnelinsen"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g getrocknete Tellerlinsen<\/li>\n<li>750 g klene Salatkartoffeln<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>ca. 25 g frischer Ingwer<\/li>\n<li>2 EL \u00d6l<\/li>\n<li>2 &#8211; 3 kleine rote Chilischoten<\/li>\n<li>1\/2 TL Zimtpulver<\/li>\n<li>174 TL gemahlene Nelken<\/li>\n<li>1 TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n<li>400 g Sahne<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 Bd Koriandergr\u00fcn<\/li>\n<li>1 &#8211; 2 EL Limettensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Die Linsen \u00fcber Nacht in kaltem Wasser (gut 2 cm hoch bedeckt) einweichen.<\/li>\n<li>In einem Sieb abtropfen lassen und das Einweichwasser auffangen.<\/li>\n<li>Kartoffeln sch\u00e4len und absp\u00fclen.<\/li>\n<li>Knoblauch abziehen und fein hacken.<\/li>\n<li>Ingwer sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Das \u00d6l in einem Topf erhitzen.<\/li>\n<li>Knoblauch, Ingwwer, die ganzen Chilischoten, Zimt, Nelken und Kreuzk\u00fcmmel and\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Ca. 300 ml vom Einweichwasser dazugieen.<\/li>\n<li>Die Kartoffeln hinzuf\u00fcgen und bbei kleiner Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.<\/li>\n<li>Die Linsen und Sahne hinzuf\u00fcgen und weitere 15 Minuten kochen lassen.<\/li>\n<li>Wenn die linsen nochn icht weich sind, Kartofeln herausnehmen, warm stellen und die Linsen weiter garen.<\/li>\n<li>Die Sahnelinsen mit Salz abschmecken.<\/li>\n<li>Koriander absp\u00fclen, trocken sch\u00fctteln und etwa die H\u00e4lfte der Bl\u00e4ttchen hacken.<\/li>\n<li>Gehackten Koriander unter die Linsen rhren und das Gericht mit Limettensaft abschmecken.<\/li>\n<li>Die Kartoffeln und die Linsen anrichten und mit dem restlichen Koriander garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 250 g getrocknete Tellerlinsen 750 g klene Salatkartoffeln 2 Knoblauchzehen ca. 25 g frischer Ingwer 2 EL \u00d6l 2 &#8211; 3 kleine rote Chilischoten 1\/2 TL Zimtpulver 174 TL gemahlene Nelken 1 TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel 400 g Sahne Salz 1 Bd Koriandergr\u00fcn 1 &#8211; 2 EL Limettensaft &nbsp; Zubereitung: Die Linsen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-940","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eintoepfe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1632,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/940\/revisions\/1632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}