{"id":705,"date":"2010-09-25T11:50:22","date_gmt":"2010-09-25T09:50:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=705"},"modified":"2010-09-25T11:50:22","modified_gmt":"2010-09-25T09:50:22","slug":"soljanka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=705","title":{"rendered":"Soljanka"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>Paprika<\/li>\n<li>Tomaten<\/li>\n<li>Zwiebeln<\/li>\n<li>Pilze (am besten sind Champignons)<\/li>\n<li>saure Gurken<\/li>\n<li>Wurst: Salamie, Schinken, Wienerw\u00fcrste, &#8230;<\/li>\n<li>Tomatensauce<\/li>\n<li>Tomatenmark\/Ketchup<\/li>\n<li>Senf<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze: Salz, Peffer, Cayennepfeffer, Tabasco, Lorbeer, Oregano, Knoblauch, Essig, Zucker, frische Kr\u00e4uter<\/li>\n<li>Zitrone<\/li>\n<li>Br\u00fche<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Einen mittelgro\u00dfen Topf mit Wasser (Boden muss bedeckt sein) zum Kochen bringen.<\/li>\n<li>Zwiebeln abziehen und kleinschneiden.<\/li>\n<li>Champignons putzen und kleinschneiden.<\/li>\n<li>Wurst kleinschneiden.<\/li>\n<li>Zwiebeln, Champignons und Wurst anschmoren bis es leicht &#8222;pufft&#8220; und &#8222;knackt&#8220;.<\/li>\n<li>Paprika waschen und in Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Senf, Ketchup, Paprika hinzuf\u00fcgen und weiter anbraten.<\/li>\n<li>Tomatenmark hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Mit Wasser bzw. Br\u00fche auff\u00fcllen und alle restlichen Zutaten hinzugeben.<\/li>\n<li>Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/li>\n<li>Insgesamt 1\/2 Stunde kochen lassen.<\/li>\n<li>Herd abschalten und Suppe ziehen lassen (durchaus auch mehrere Stunden)!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Die Soljanka wird serviert mit Toast oder Baguette, einem Klecks saurer Sahne oder Cr\u00e8me Fra\u00eeche und einer Scheibe Zitrone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Paprika Tomaten Zwiebeln Pilze (am besten sind Champignons) saure Gurken Wurst: Salamie, Schinken, Wienerw\u00fcrste, &#8230; Tomatensauce Tomatenmark\/Ketchup Senf Gew\u00fcrze: Salz, Peffer, Cayennepfeffer, Tabasco, Lorbeer, Oregano, Knoblauch, Essig, Zucker, frische Kr\u00e4uter Zitrone Br\u00fche &nbsp; Zubereitung: Einen mittelgro\u00dfen Topf mit Wasser (Boden muss bedeckt sein) zum Kochen bringen. Zwiebeln abziehen und kleinschneiden. Champignons putzen und kleinschneiden. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,9,34],"tags":[],"class_list":["post-705","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eintoepfe","category-hauptgerichte","category-hochzeit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/705\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}