{"id":641,"date":"2009-11-01T14:41:21","date_gmt":"2009-11-01T12:41:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=641"},"modified":"2019-11-17T14:03:25","modified_gmt":"2019-11-17T13:03:25","slug":"mohren-ingwer-honig-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=641","title":{"rendered":"M\u00f6hren-Ingwer-Honig-Suppe"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>50 g Butter<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>2 walnussgro\u00dfe St\u00fccke Ingwer<\/li>\n<li>1 Stange Staudensellerie<\/li>\n<li>500 g M\u00f6hren<\/li>\n<li>3\/4 l Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 EL Honig<\/li>\n<li>2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 Zitrone<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>Zucker<\/li>\n<li>Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, den Ingwer sch\u00e4len und in feine Streifen schneiden.<\/li>\n<li>\u00d6l und Butter erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin anbraten.<\/li>\n<li>Staudensellerie und M\u00f6hren in scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Ingwer, Staudensellerie und M\u00f6hren hinzugeben und and\u00fcnsten, ggf. noch etwas Butter hinzugeben.<\/li>\n<li>Mit der Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen, etwas Salz hinzuf\u00fcgen und bei geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<li>Von der Zitrone ein wenig von der Schale abreiben, den Saft aufpressen.<\/li>\n<li>Das gegarte Gem\u00fcse mit Honig, Zitronenschale und Cr\u00e8me fra\u00eeche p\u00fcrieren.<\/li>\n<li>Petersilie fein hacken.<\/li>\n<li>Mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p><span class=\"frame-outer  aligncenter size-full wp-image-642\"><span><span><span><span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-642\" src=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/mohreningwerhonigsuppe.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"269\" \/><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 1 Zwiebel 50 g Butter 1 Knoblauchzehe 1 EL Pflanzen\u00f6l 2 walnussgro\u00dfe St\u00fccke Ingwer 1 Stange Staudensellerie 500 g M\u00f6hren 3\/4 l Gem\u00fcsebr\u00fche 1 EL Honig 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche 1 Zitrone Salz und Pfeffer Zucker Petersilie &nbsp; Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, den Ingwer sch\u00e4len und in feine Streifen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,32,19],"tags":[],"class_list":["post-641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochabend","category-suppen","category-vorspeisen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=641"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions\/1644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}