{"id":274,"date":"2008-11-21T23:33:26","date_gmt":"2008-11-21T21:33:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=274"},"modified":"2019-11-17T14:41:27","modified_gmt":"2019-11-17T13:41:27","slug":"apfelringe-in-weinteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=274","title":{"rendered":"Apfelringe in Weinteig"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>180 g Mehl<\/li>\n<li>1\/8 l Wei\u00dfwein (oder Apfelsaft und etw. Zitronensaft)<\/li>\n<li>25 g \u00d6l<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>25 g Zucker<\/li>\n<li>4 \u00c4pfel<\/li>\n<li>Zimt und Zucker<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Mehl mit Wei\u00dfwein, \u00d6l, den Eigelben und dem Salz zu einem glatten Teig verr\u00fchren (Wird zu lange ger\u00fchrt wird der Teig z\u00e4h!)<\/li>\n<li>Eiwei\u00df mit Zucker steif schlagen und unter den Teig heben.<\/li>\n<li>\u00c4pfel sch\u00e4len, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in 1\/2 cm dicke Ringe schneiden.<\/li>\n<li>\u00d6l in einem Topf erhitzen.<\/li>\n<li>Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im \u00d6l goldgelb ausbacken.<\/li>\n<li>Zimt und Zucker mischen und die Apfelringe damit bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>TIPP: Schmeckt am besten warm!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 180 g Mehl 1\/8 l Wei\u00dfwein (oder Apfelsaft und etw. Zitronensaft) 25 g \u00d6l 2 Eier 1 Prise Salz 25 g Zucker 4 \u00c4pfel Zimt und Zucker &nbsp; Zubereitung: Mehl mit Wei\u00dfwein, \u00d6l, den Eigelben und dem Salz zu einem glatten Teig verr\u00fchren (Wird zu lange ger\u00fchrt wird der Teig z\u00e4h!) Eiwei\u00df mit Zucker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1718,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/1718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}