{"id":1913,"date":"2026-02-15T18:43:13","date_gmt":"2026-02-15T17:43:13","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1913"},"modified":"2026-02-15T18:59:55","modified_gmt":"2026-02-15T17:59:55","slug":"indisches-butterhuehnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1913","title":{"rendered":"indisches Butterh\u00fchnchen"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 8 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kg H\u00e4hnchenbrustfilet<\/li>\n<li>2 M\u00f6hren<\/li>\n<li>2 Paprika<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>f\u00fcr die Marinade:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>3-4 TL Paprikapulver<\/li>\n<li>4 EL Zitronensaft<\/li>\n<li>3-4 TL Salz<\/li>\n<li>4 Becher Joghurt<\/li>\n<li>3 TL Chayennepfeffer<\/li>\n<li>3 TL Garam Masala<\/li>\n<li>4 Zehen Knoblauch<\/li>\n<li>4 daumendicke Ingwerst\u00fccke<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>f\u00fcr die Sauce:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>14 EL Butter<\/li>\n<li>3-4 Zwiebeln<\/li>\n<li>3-4 Dosen Pizzatomaten<\/li>\n<li>3 TL Zimt<\/li>\n<li>3 TL Salz<\/li>\n<li>7 TL Chiliflocken<\/li>\n<li>4 Zehen Knoblauch<\/li>\n<li>4 daumengro\u00dfe Ingwerst\u00fccke<\/li>\n<li>3-4 EL Honig<\/li>\n<li>500 ml Sahne<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>H\u00e4hnchenbrust waschen und kleinschneiden.<\/li>\n<li>Knoblauch und Ingwer klein schneiden.<\/li>\n<li>Aus den Zutaten f\u00fcr die Marinade eine Marinade erstellen und das H\u00e4hnchen <strong>4 Stunden<\/strong> darin einlegen.<\/li>\n<li>Zwiebeln kleinhacken und in 2 EL Butter in einem hohen Topf oder einer Kasserolle glasig d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Gem\u00fcse klein schneiden.<\/li>\n<li>Ofen auf 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Fleisch in der Marinade in eine Auflaufform geben, w\u00fcrzen und 25 Minuten garen lassen.<\/li>\n<li>Zimt, Tomaten, Salz, Chayennepfeffer sowie die H\u00e4lfte des Knoblauchs und Ingwers und das kleingeschnittene Gem\u00fcse zu den Zwiebeln geben.<\/li>\n<li>Alles 20 Minuten auf niedriger Temperatur k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<li>Die restlichen 2 EL Butter, Honig und Sahne in den Topf geben und weitere 3 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<li>Fleisch aus der Marinade geben, mit zur So\u00dfe geben und weitere 2-3 Minuten k\u00f6cheln.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dazu passt Reis!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 8 Personen: 1,5 kg H\u00e4hnchenbrustfilet 2 M\u00f6hren 2 Paprika &nbsp; f\u00fcr die Marinade: 3-4 TL Paprikapulver 4 EL Zitronensaft 3-4 TL Salz 4 Becher Joghurt 3 TL Chayennepfeffer 3 TL Garam Masala 4 Zehen Knoblauch 4 daumendicke Ingwerst\u00fccke &nbsp; f\u00fcr die Sauce: 14 EL Butter 3-4 Zwiebeln 3-4 Dosen Pizzatomaten 3 TL Zimt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,15],"tags":[],"class_list":["post-1913","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-auflaufe","category-kochabend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1913"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1921,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1913\/revisions\/1921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}