{"id":1472,"date":"2016-06-19T13:07:15","date_gmt":"2016-06-19T11:07:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=1472"},"modified":"2016-06-19T13:07:15","modified_gmt":"2016-06-19T11:07:15","slug":"zitronen-souffle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1472","title":{"rendered":"Zitronen-Souffl\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 6 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>6 Zitronen<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>120 g Zucker<\/li>\n<li>25 g Mehl<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Die Zitronen auf einem Brett mehrmals hin- und herrollen.<\/li>\n<li>An der Unterseite vorsichtig ein wenig von der Zitronen wegschneiden, damit sie hinterher stehen kann.<\/li>\n<li>An der Oberseite ein paar Zentimeter abschneiden, dann das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen.<\/li>\n<li>Eier trennen.<\/li>\n<li>Eigelb, Mehl und 50 g Zucker in eine Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n<li>Zitronensaft aus dem Fruchtfleisch pressen, dazu geben und kurz verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Im Wasserbad die Masse so lange r\u00fchren bis sie beginnt fest zu werden.<\/li>\n<li>Vom Wasserbad nehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Eiwei\u00df mit dem restlichen Zucker steif schlagen und unter die Masse heben.<\/li>\n<li>Creme in die leeren Zitronen f\u00fcllen und auf ein Backblech stellen.<\/li>\n<li>Bei 175 \u00b0C f\u00fcr ca. 14 &#8211; 17 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"frame-outer  aligncenter wp-image-1473\"><span><span><span><span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1473\" src=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/zitrodessiZit.jpg\" alt=\"zitrodessiZit\" width=\"361\" height=\"457\" \/><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 6 Personen: 6 Zitronen 3 Eier 120 g Zucker 25 g Mehl &nbsp; Zubereitung: Die Zitronen auf einem Brett mehrmals hin- und herrollen. An der Unterseite vorsichtig ein wenig von der Zitronen wegschneiden, damit sie hinterher stehen kann. An der Oberseite ein paar Zentimeter abschneiden, dann das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen. Eier trennen. Eigelb, Mehl [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,15],"tags":[],"class_list":["post-1472","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-kochabend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1472"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}