{"id":1455,"date":"2016-01-29T13:38:13","date_gmt":"2016-01-29T11:38:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=1455"},"modified":"2016-01-29T13:38:13","modified_gmt":"2016-01-29T11:38:13","slug":"linseneintopf-aliter-lenticulam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1455","title":{"rendered":"Linseneintopf (Aliter Lenticulam)"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g Linsen (gibt es auch direkt zum kochen, ohne einweichen)<\/li>\n<li>1 Bd. frischen Koriander<\/li>\n<li>1 Bd. Fr\u00fchlingszwiebeln (alternativ 1-2 Stangen Lauch)<\/li>\n<li>1\/2 Bd. Minze<\/li>\n<li>80 ml thail\u00e4ndische Fischso\u00dfe<\/li>\n<li>125 ml Oliven\u00f6l (mild)<\/li>\n<li>125 ml reduzierter Traubensaft *<\/li>\n<li>125 ml Weinessig<\/li>\n<li>125 g Honig<\/li>\n<li>2-3 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li>3-4 TL getrockneter Koriander<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Linsen nach Packungsanweisung kochen, darauf achten, dass gen\u00fcgend Fl\u00fcssigkeit im Topf ist.<\/li>\n<li>Fr\u00fchlingszwiebeln in Ringe schneiden.<\/li>\n<li>In den letzten 15-20 Minuten die Fr\u00fchlingszwiebeln dazugeben.<\/li>\n<li>Kr\u00e4uter kleinhacken und hinzugeben.<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l, Fischso\u00dfe, Traubensaft und Essig dazugie\u00dfen, Honig dazugeben.<\/li>\n<li>Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/li>\n<li>Bei Bedarf etwas mit Mondamin andicken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Der Eintopf sollte kr\u00e4ftig s\u00fc\u00df-sauer schmecken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>* 500 ml Traubensaft auf kleiner Flamme auf 1\/4 der Menge reduzieren. Alternativ gibt es im t\u00fcrkischen Laden &#8222;Pekmez&#8220;.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/linseneintopfKOa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1456\"><br \/>\n<\/a><span class=\"frame-outer  aligncenter  wp-image-1457\"><span><span><span><span><a href=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/linseneintopfKO.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1457\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-1457\" src=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/linseneintopfKO.jpg\" alt=\"linseneintopfKO\" width=\"415\" height=\"364\" \/><\/a><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 500 g Linsen (gibt es auch direkt zum kochen, ohne einweichen) 1 Bd. frischen Koriander 1 Bd. Fr\u00fchlingszwiebeln (alternativ 1-2 Stangen Lauch) 1\/2 Bd. Minze 80 ml thail\u00e4ndische Fischso\u00dfe 125 ml Oliven\u00f6l (mild) 125 ml reduzierter Traubensaft * 125 ml Weinessig 125 g Honig 2-3 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3-4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,9,15],"tags":[],"class_list":["post-1455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eintoepfe","category-hauptgerichte","category-kochabend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}