{"id":135,"date":"2008-11-09T12:21:24","date_gmt":"2008-11-09T10:21:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=135"},"modified":"2019-11-17T14:30:34","modified_gmt":"2019-11-17T13:30:34","slug":"hahnchenbrustfilet-mit-cashewkernen-und-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=135","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenbrustfilet mit Cashewkernen und Paprika"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g H\u00e4hnchenbrustfleisch<\/li>\n<li>Speisest\u00e4rke<\/li>\n<li>1 EL Sesam\u00f6l<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>1 Paprika ca. 300 g<\/li>\n<li>1 rote Chilischote<\/li>\n<li>3 EL neutrales \u00d6l<\/li>\n<li>100 g Cashewkerne<\/li>\n<li>\u00bd TL Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>1 TL fein gehackter Ingwer<\/li>\n<li>1 TL fein gehackter Knoblauch<\/li>\n<li>1 EL Sojasauce<\/li>\n<li>2 EL Sherry oder Reiswein<\/li>\n<li>3 EL H\u00fchnerbr\u00fche<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Das Fleisch waschen und klein w\u00fcrfeln (ca. 1 cm).<\/li>\n<li>Fleischw\u00fcrfel in Speisest\u00e4rke wenden.<\/li>\n<li>Zwiebeln sch\u00e4len und\u00a0w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Paprika waschen und ebenfalls w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Chilischote entkernen und klein hacken (Bei empfindlichen H\u00e4nden: Handschuhe nicht vergessen!)<\/li>\n<li>Die \u00d6le im Wok erhitzen, die Cashewkerne darin r\u00f6sten bis sie leicht goldbraun sind und herausnehmen.<\/li>\n<li>Fleischw\u00fcrfel rasch bei gro\u00dfer Hitze braten, mit etwas Zucker bestreuen und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, anschlie\u00dfend herausnehmen und warm stellen.<\/li>\n<li>Im verbleibenden Brat\u00f6l zun\u00e4chst die Zwiebeln, dann Ingwer, Knoblauch und Papirka hinzugeben.<\/li>\n<li>Eine Minute braten.<\/li>\n<li>Chili hinzugeben, Sherry, Sojasauce und H\u00fchnerbr\u00fche hinzugie\u00dfen.<\/li>\n<li>Fleisch und Cashewkerne wieder in die Pfanne geben und 2 Minuten braten.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span class=\"frame-outer  aligncenter size-full wp-image-599\"><span><span><span><span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-599\" src=\"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/hmck.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"242\" \/><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 250 g H\u00e4hnchenbrustfleisch Speisest\u00e4rke 1 EL Sesam\u00f6l 1 Zwiebel 1 Paprika ca. 300 g 1 rote Chilischote 3 EL neutrales \u00d6l 100 g Cashewkerne \u00bd TL Zucker Salz Pfeffer 1 TL fein gehackter Ingwer 1 TL fein gehackter Knoblauch 1 EL Sojasauce 2 EL Sherry oder Reiswein 3 EL H\u00fchnerbr\u00fche Zubereitung: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,9,27],"tags":[],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hahnchen","category-hauptgerichte","category-wok-gerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1696,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/1696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}