{"id":1334,"date":"2014-02-25T16:42:07","date_gmt":"2014-02-25T14:42:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=1334"},"modified":"2014-02-25T16:42:07","modified_gmt":"2014-02-25T14:42:07","slug":"knusprige-honig-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1334","title":{"rendered":"Knusprige Honig-Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g Kartoffeln<\/li>\n<li>3 EL \u00d6liven\u00f6l<\/li>\n<li>1 kleine Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>4 EL Honig<\/li>\n<li>1,5 EL Tomatenmark<\/li>\n<li>1,5 EL Rosmarin<\/li>\n<li>1,5 EL Thymian<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>Muskat<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und der L\u00e4nge nach halbieren, ggf. vierteln.<\/li>\n<li>Ein Backblech mit 1 EL \u00d6l einstreichen und die Kartoffeln mit der Schnittfl\u00e4che nach oben darauf legen.<\/li>\n<li>Den Backofen vorheizen (Ober-\/Unterhitze 220\u00b0C, Hei\u00dfluft 200\u00b0C, Gas Stufe 4-5).<\/li>\n<li>Zwiebel abziehen und fein hacken.<\/li>\n<li>Die Knoblauchzehe abziehen und durchpressen.<\/li>\n<li>3 EL \u00d6l in einem kleinen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.<\/li>\n<li>Honig, Tomatenmark und Kr\u00e4uter unterr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Die Kartoffeln gleichm\u00e4\u00dfig mit der Masse bestreichen und das Backblech in den Ofen schieben.<\/li>\n<li>Nach ca. 20 Minuten die Kartoffeln mit Alufolie abdecken und noch ca. 15 Minuten weiter backen.<\/li>\n<li>Mit Salat und einer Sauerrahm-Creme ergeben die Kartoffeln auch ein leckeres-leichtes Sommergericht.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 EL \u00d6liven\u00f6l 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Honig 1,5 EL Tomatenmark 1,5 EL Rosmarin 1,5 EL Thymian Salz Pfeffer Muskat &nbsp; Zubereitung: Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und der L\u00e4nge nach halbieren, ggf. vierteln. Ein Backblech mit 1 EL \u00d6l einstreichen und die Kartoffeln mit der Schnittfl\u00e4che nach oben darauf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,11],"tags":[],"class_list":["post-1334","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptgerichte","category-vegetarische-gerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1334\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}