{"id":125,"date":"2008-10-31T22:03:15","date_gmt":"2008-10-31T20:03:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=125"},"modified":"2008-10-31T22:03:15","modified_gmt":"2008-10-31T20:03:15","slug":"hahnchenkeulen-im-gemusenest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=125","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenkeulen im Gem\u00fcsenest"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>4 H\u00e4hnchenkeulen<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>1 EL Paprikapulver<\/li>\n<li>1 Tasse Oliven\u00f6l (120 ml)<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>1 rote Paprikaschote<\/li>\n<li>1 gr\u00fcne Paprikaschote<\/li>\n<li>1 Zucchini<\/li>\n<li>200 g gr\u00fcne Bohnen<\/li>\n<li>250 g Kartoffeln<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Dose Pizzatomaten<\/li>\n<li>1 TL Thymian<\/li>\n<li>1 Tasse Gem\u00fcse- oder Gefl\u00fcgelbr\u00fche<\/li>\n<li>200 g Joghurt<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>Saft einer Zitrone<\/li>\n<li>1 Bd. Zitronenmelisse<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Die H\u00e4hnchenkeulen unter flie\u00dfendem Wasser absp\u00fclen und trockentupfen.<\/li>\n<li>Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kr\u00e4ftig w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l im Schmortopf erhitzen, und die Keulen rundherum ca. 8 Minuten gut anbraten.<\/li>\n<li>Herausnehmen und warmstellen.<\/li>\n<li>Zwiebeln abziehen, in St\u00fccke schneiden und im verbleibenden Fett glasig d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Paprikaschoten waschen und in St\u00fccke schneiden, zu den Zwiebeln geben.<\/li>\n<li>Zucchini und Bohnen waschen und in St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Kartoffeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Zucchini, Bohnen und Kartoffeln zum restlichen Gem\u00fcse geben und d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Pizzatomaten hinzugeben.<\/li>\n<li>Thymian unterr\u00fchren und mit der Br\u00fche abl\u00f6schen.<\/li>\n<li>H\u00e4hnchenkeulen auf das Gem\u00fcse legen.<\/li>\n<li>Schmortopf verschlie\u00dfen und bei 180 \u00b0C im Backofen 30 &#8211;\u00a040 Minuten schmoren lassen.<\/li>\n<li>Nach Ende der Garzeit H\u00e4hnchenkeulen herausnehmen.<\/li>\n<li>Gem\u00fcse nochmals abschmecken.<\/li>\n<li>Knoblauch mit ca. 1 TL Salz zerreiben.<\/li>\n<li>Joghurt mit dem &#8222;Knoblauch-Salz und Zitronensaft glattr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>H\u00e4hnchenkeulen in die Mitte einer gro\u00dfen Platte legen,\u00a0das Gem\u00fcse darum verteilen.<\/li>\n<li>Zitronenmelisse waschen und kleinschneiden.<\/li>\n<li>Joghurt \u00fcber dem Gem\u00fcse verteilen und Zitronenmelisse dar\u00fcber streuen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 4 H\u00e4hnchenkeulen Salz Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 Tasse Oliven\u00f6l (120 ml) 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 1 gr\u00fcne Paprikaschote 1 Zucchini 200 g gr\u00fcne Bohnen 250 g Kartoffeln 1 gro\u00dfe Dose Pizzatomaten 1 TL Thymian 1 Tasse Gem\u00fcse- oder Gefl\u00fcgelbr\u00fche 200 g Joghurt 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 1 Bd. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,9,10],"tags":[],"class_list":["post-125","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hahnchen","category-hauptgerichte","category-pfannengerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}