{"id":1054,"date":"2012-03-26T15:41:42","date_gmt":"2012-03-26T13:41:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planet-ari-um.de\/Blob\/?p=1054"},"modified":"2012-03-26T15:41:42","modified_gmt":"2012-03-26T13:41:42","slug":"lachsauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/?p=1054","title":{"rendered":"Lachsauflauf"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>400 g Tagliatelle<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 kleiner Spitzkohl<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>20 g Butter<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>320 g Lachsfilet<\/li>\n<li>1\/2 Bd. Dill<\/li>\n<li>150 ml Schlagsahne<\/li>\n<li>2 EL Honig<\/li>\n<li>2 EL mittelscharfer Senf<\/li>\n<li>80 g Gouda<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgie\u00dfen, abschrecken und abtropfen lassen.<\/li>\n<li>Kohl putzen, l\u00e4ngs vierteln und Strunk entfernen.<\/li>\n<li>Kohl in fingerdicke Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Zwiebel w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Kohl unterr\u00fchren, kurz mitbraten, salzen und pfeffern.<\/li>\n<li>Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten schmoren.<\/li>\n<li>Lachs quer in 2 cm dicke Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Dillspitzen schneiden.<\/li>\n<li>Lachs rundherum salzen und pfeffern und mit Dill bestreuen.<\/li>\n<li>Kohl in einem Sieb abtropfen lassen, Fl\u00fcssigkeit auffangen.<\/li>\n<li>Sud mit Sahne, Honig und Senf verr\u00fchren, salzen und pfeffern.<\/li>\n<li>Gouda raspeln und die H\u00e4lfte unter die Sauce r\u00fchren.<\/li>\n<li>Nudeln, Kohl und Lachs abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten.<\/li>\n<li>Sauce dar\u00fcber gie\u00dfen und alles mit dem restlichen Gouda bestreuen.<\/li>\n<li>Im Ofen bei 180 \u00b0C auf der mittleren Schien 20 &#8211; 25 Minuten garen. (Keine Umluft!)<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen: 400 g Tagliatelle Salz 1 kleiner Spitzkohl 1 Zwiebel 20 g Butter Pfeffer 320 g Lachsfilet 1\/2 Bd. Dill 150 ml Schlagsahne 2 EL Honig 2 EL mittelscharfer Senf 80 g Gouda &nbsp; Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgie\u00dfen, abschrecken und abtropfen lassen. Kohl putzen, l\u00e4ngs vierteln und Strunk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,25,9],"tags":[],"class_list":["post-1054","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-auflaufe","category-fisch","category-hauptgerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1054\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.planet-ari-um.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}