einzelner beitrag. Guacamole | mein kleines Kochbuch

Guacamole

Zutaten:

  • 4 reife Avocados
  • 1 Tomate
  • 1-2 Schalotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
  • Knoblauch
  • Koriander

 

Zubereitung:

  1. Avocados entkernen und häuten.
  2. Die Tomate kurz kochen.
  3. Den Knoblauch schälen.
  4. Alle Zutaten in den Mixer geben.