einzelner beitrag. Vogelmierensalat | mein kleines Kochbuch

Vogelmierensalat

Zutaten für 1 Person:

  • 3 Handvoll Vogelmiere
  • 1 Tomate
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Obstessig
  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

  1. Die Vogelmiere gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und kleinschneiden.
  3. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Sauce mischen und über den Salat geben.