einzelner beitrag. Apfelmus-Kuchen | mein kleines Kochbuch

Apfelmus-Kuchen

Zutaten:

  • 750 g Mehl
  • 375 g Zucker
  • 375 g Margarine
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • TL Zitronenaroma (oder -saft)
  • 2 TL Vanillezucker
  • 3 Gläser Apfelmus

 

Zubereitung:

  1. Zutaten zu einem Teig verrühren und ausrollen.
  2. Außer einer handvoll Teig alles auf einem gefetteten Backblech verteilen.
  3. Apfelmus gleichmäßig darauf verteilen und glattstreichen.
  4. Den Rest des Teiges in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden und diagonal (als grobmaschiges Netz) über das Apfelmus legen.
  5. Kuchen 50 Minuten bei 200 °C backen.
This entry was posted on Montag, November 10th, 2008 at 23:01and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.