Kalte Schnauze
Zutaten:
- 150 g Palmin
- 150 g Puderzucker
- 1 Päck. Vanillezucker
- 50 g Kakao
- 2 Eier
- 250 g Butterkekse
Zubereitung:
- Palmin im Kochtopf zergehen lassen.
- In einer Schüssel Eier verquirlen bis sie schaumig sind.
- Kakao, Puder- und Vanillezucker hinzufügen und mit lauwarmem Palmin mischen.
- Kastenform mit Backpapier auslegen.
- Auf den Boden ein wenig der Schokoladencreme füllen, darüber eine Lage Butterkekse dicht an dicht legen, darüber wieder eine Lage der Creme.
- Die letzte Schicht muss eine Schokoladenschicht sein!
- Kuchen über Nacht im Kühlschrank lagern.