Himmelsboten
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1/2 gestr. TL Backpulver
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. geriebene Orangenschale
- 125 g Butter
- 1 Ei
- Haselnüsse, Smarties o. ä.
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.
- Stern ausstechen, Nuss o. ä. in die „Armbeuge“ legen und den Zacken vorsichtig darüber biegen.
- Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze oder 160° C Heißluft vorheizen.
- Backzeit ca. 10 Minuten.