einzelner beitrag. Kaffee-Kakao-Plätzchen | mein kleines Kochbuch

Kaffee-Kakao-Plätzchen

Zutaten:

  • 160 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 40 g Puderzucker
  • 1 TL Instant-Kaffeepulver
  • 30 g Schokoladenraspel
  • 150 g Butter
  • Zartbitterkuvertüre (oder Orangenguss)

 

Zubereitung:

  1. Mehl, Kakao und Puderzucker sieben.
  2. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  3.  Drei Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen.
  4. Backofen auf 160 °C vorheizen.
  5. Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und ca 12 Minuten backen.
  6. Plätzchen auf dem Backblech auskühlen lassen!

 

This entry was posted on Donnerstag, Dezember 9th, 2021 at 18:47and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.