Zimtbälle
Zutaten:
- 250 g Pekannüsse
- 1/2 TL Zimt
- 10 Datteln (entsteint)
- 1/2 TL Meersalz
Zubereitung:
- Datteln 15 Minuten in warmem Wasser einweichen.
- Wasser abschütten.
- Alle Zutaten zermahlen und zu einem Teig verkneten.
- Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Kugeln für ca. 10 Minuten backen.