Erdbeeren in Balsamico-Pfeffersirup
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Erdbeeren
- 5 EL Honig
- 3 EL Balsamico
- 2 TL schwarzer grob zerkleinerter Pfeffer
Zubereitung:
- Honig und Essig in einer Schale gut vermengen und den Pfeffer unterrühren.
- Erdbeeren entstielen und halbieren.
- Erdbeeren mit dem Sirup übergießen und 10 Minuten ruhen lassen.